忙しい毎日の中で心がほっと優しくなれる時間を持ちたい!2006年9月偶然な大道芸との出逢いが沢山の出逢いと笑顔を分けてくれました。 ニコニコパワーで私は頑張る!!
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2009年09月29日 (火) | 編集 |
先日、モヤシを1キロ購入しました。

はい・・

モヤシ料理に凝っています。

1キロで128円安いですね~~
主婦の味方ですね~~~
スーパーで大袋で売っていたんです。

それで連日モヤシ料理。

モヤシを馬鹿にしちゃあいけませんよ。

お腹すっきりカロリー控えめです。

moyashi5.jpg

厚揚げのモヤシ炒めのっけ

厚揚げを適当な大きさに切りフライパンで炒め
お皿に盛る

モヤシ好きな野菜を炒めお酒、醤油、ごま油で味付け
(片栗粉でとろみをつけても)

厚揚げの上に豪快にのせましょう~
moyashi2.jpg

アサリとモヤシのホイル蒸し

ホイルにモヤシをのせ塩胡椒
アサリとあればシメジ、トマト(プチトマトでも)にんにくスライス
バターをのせお酒少々。
ホイルで包んでフライパンに水を張り
蓋をして蒸し焼きに・・
moyashi1.jpg

モヤシと鶏肉の梅和え

モヤシととりむね肉は同じ鍋で茹で
梅をたたいて(練り梅可)お醤油を加え
モヤシと鶏肉を和えるだけ。

お肉はささみでもOK

バージョン変えてポン酢と万能ねぎ鰹節でも美味。
moyashi3.jpg

モヤシと豚バラのシンプル鍋
(フライパンでもできます)

モヤシの上に豚バラのせて
塩胡椒。
少量のお酒で蒸しあげます。

ポン酢でどうぞ。

残った汁はお水を足して味付けして雑炊にしてもOKです。

もやしってやつは・・(笑)
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コメント
この記事へのコメント
もやし料理~♪
いやぁ~、ためになります!モヤシ料理!!(笑)

近々トライしてみます~!
2009/10/01(Thu) 23:00 | URL  | じんごろう #-[ 編集]
これは・・
じんごろうさん>

沢山食べてもカロリーはあんまり気にならないし
お財布にも優しいし
まだまだいろいろアレンジできるんですよ。
(和、洋、中と)

また何か作ったらUPしますね~~♪
ぜひぜひお試しあれ~~
2009/10/02(Fri) 17:27 | URL  | cat'nip #-[ 編集]
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